题目内容

飞行中，灭火后的发动机能否重新开车（）

A. 只有确实判明着火原因，并有相应措施才能重新开车
B. 任何情况下都不准重新开车
C. 只有发动机冷却后才能重新开车

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干酪在成熟过程中发生一系列物理和生化变化。（）

A. 正确
B. 错误

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可作为参考蛋白的有（）。

A. 醇溶蛋白
B. 酪蛋白
C. 鸡蛋蛋白
D. 鱼肉蛋白
E. 牛肉蛋白