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简述饭店管理的一般特点

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影响沥青试验的最常见且关键的条件是对试验时的温度控制。

A. 正确
B. 错误

下列实验室指标中，对肝硬化的肝功能判断最有意义的是（）

A. 丙氨酸氨基转移酶（GPT）
B. 天门冬氨酸氨基转移酶（GOT）
C. 碱性磷酸酶（ALP）
D. 单胺氧化酶（MAO）
E. 清蛋白/球蛋白

“短平快”战术

什么是热冲击？