目前,国际上公认并广泛采用的国际贸易商品分类体系有6个。
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规范、严格的生产批次的概念应该是:()生产的同一种产品。
A. 同一次投料
B. 同一条生产线
C. 同一天
D. 同一个班次
食品生产企业产品防护除防止物料与食品的交叉污染外,还应防止()
A. 人员的污染
B. 设备、工具、容器的污染
C. 车间环境的污染
在使用烘箱中操作有误的步骤是()。
A. 开始升温时可将加热炉丝全部打开,加快热热速度
B. 当箱内温度达到设定温度后,关闭多余的炉丝,仅保留一组炉丝处于工作状态,以保正常的炉温
C. 到达加热时间后,先将烘箱门打开使箱内温度达到室温后,才能从箱内取出被加热物品
D. 当停止使用时,应切断外电源