YZ-1型制动机单独制动阀在运转位，自动制动阀中立位，中继阀勾贝呈（）状态。
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闸调器具有根据闸瓦间隙的变化，自动地使制动缸（）保持在规定范围内的优点。
在操作时，司机应逐档扳转控制手柄，逐级切除电阻，保证各机构平稳运行。（）
A. 正确
B. 错误
烧是一种菜肴制作的烹调方法，其加热成熟入味的过程所运用的火力一般是（）。
A. 中火或大火
B. 中火或小火
C. 大火或小火
D. 大火或微火
《询问笔录》制作完成后应当交被询问人核对；对阅读有困难的，被询问人不作要求，可以不用向其宣读。
A. 正确
B. 错误
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