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宽展可分为自由宽展、（）和强迫宽展。

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在下列制品中采用单推捏法使其成型的是（）

A. 白菜饺
B. 冠顶饺
C. 金鱼饺
D. 四喜饺

脑磷脂（cephalin）

公路旅馆也称为（）。

A. 汽车旅馆
B. 机场旅馆
C. 商业旅馆
D. 公寓旅馆

柳宗元的文学主张之一是（）

A. 文以明道
B. 不平则鸣
C. 惟陈言之务去
D. 宗经尚简