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简述食品加工目的有哪些？

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涂膜（涂蜡）处理的作用是什么？

生物技术在食品工业中作用表现哪在四个方面？

结核病的病原菌为

A. 肺炎球菌
B. 支原体
C. 葡萄球菌
D. 结核分枝杆菌
E. 大肠杆菌

肺结核最主要的传播途径是

A. 消化道传播
B. 呼吸道传播
C. 皮肤传播
D. 泌尿道传播
E. 生殖道传播