请为下列情况选择合适的热交换器:干燥用热空气的加热(160℃)
A. 盘管换热器
B. 翅片换热器
C. 普通套管换热器
D. 新型套管换热器
E. 列管换热器
F. 板片式换热器
G. 刮板式换热器
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下列哪种热交换器必须使用蒸汽作为换热介质
A. 套管式
B. 板片式
C. 注入式
D. 列管式
下列哪种物料适于使用直接式蒸汽加热器加热
A. 牛奶
B. 澄清果汁
C. 茶叶浸提液
D. 番茄酱
旋转刮板式换热器特别适用于下列哪种物料的换热
A. 人造奶油
B. 牛奶
C. 热水
D. 酒精发酵液
管式换热器与板式换热器相比 ()
A. 传热系数高
B. 结构紧凑
C. 不需要大量密封垫圈
D. 只能用于高粘度物料换热
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