题目内容

人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为

A. 4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B. 4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C. 9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D．4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

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三大产热营养素不包括（）

A. 糖类
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 矿物质
E. 甘油三脂

10克蛋白质可产生的热量为（）

A. 40kcal
B. 30kcal
C. 50kcal
D. 60kcal

100克碳水化物可产生的热量为（）

A. 300kcal
B. 400kcal
C. 500kcal
D. 600kcal

10克脂肪可产生的热量为（）

A. 70kcal
B. 80kcal
C. 90kcal
D. 100kcal