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球茎甘蓝,又称苤蓝,食用部位是。( )

A. 肉质茎
B. 肉质根
C. 叶从
D. 花薹

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牛心菜也是属于( )

A. 皱叶甘蓝
B. 赤球甘蓝
C. 结球甘蓝
D. 芥蓝

甘蓝属科属种植物,生蔬菜。

抱子甘蓝为甘蓝种中____能形成小叶球的变种。

皱叶甘蓝在营养生长期,叶片薄壁组织生长____叶脉,在较快的生长过程中,空间不足以使其伸平生长,因而形成皱褶隆缩。