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英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为()。

A. 冷开水的温度不够
B. 烧久的水会影响茶味
C. 喜欢热饮
D. 冷开水冲兑牛奶不好喝

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当下列水中()是称为硬水。

A. pb,Cu的含量大于8mg/L。B,K,Cl的含量大于8mg/L。
B. Ca,Mg的含量大于8mg/L。
Co,Rn的含量大于8mg/L。

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。

A. 当茶馆没有宾客时,茶艺师聚在一起闲谈
B. 当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务
C. 当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候
D. 在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面

在接待服务中,“接待三声”指()、介绍之声、送客之声。

A. 迎客之声
B. 待客之声
C. 问候之声
D. 询问之声

在下列()的现象中,茶艺师不宜主动接近顾客。

A. 顾客长时间凝视某一商品
B. 顾客表示我想安静欣赏茶具
C. 顾客细看细对比摸看某一商品
D. 顾客抬头将视线转向茶艺师

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