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溶剂萃取体系中,欲提取的物质叫__________。被萃取出溶质以后的料液叫__________ 。

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盐析法经济、安全、操作简便、容易引起蛋白质变性,分辨率高。

A. 对
B. 错

双水相萃取法难于应用于蛋白质分离。

A. 对
B. 错

沉淀法与结晶法的不同是沉淀法的析出物为晶体。

A. 对
B. 错

蛋白质类生物大分子在盐析过程中,最好在高温下进行,因为温度高会增加其溶解度。

A. 对
B. 错

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