A. 乳化剂的HLB值 B. 乳化剂的量 C. 乳化剂的HLB值和两相的量比 D. 制备环境条件
A. 有足够的乳化能 B. 形成牢固的乳化膜 C. 加入絮凝剂 D. 有适当的相比
A. 分层 B. 絮凝 C. 转相 D. 破裂
A. 0.35 B. 0.45 C. 0.50 D. 0.75
A. 乳钵洗后作干燥处理 B. 根据油的种类不同,采用不同的油水胶比例 C. 胶粉先用少量水研成胶浆 D. 应沿同一方向研磨使初乳形成