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生产酒精的淀粉质原料一般有（）、（）等。

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世界六大蒸馏酒是（）、（）、（)、（）、（）、（）。

谷氨酸生产中常用的菌种是（）、（）。

生产酸乳的微生物有（）、（）、（）、（）。

白酒生产和酒精生产的发酵过程属于（）发酵过程。