题目内容

一般情况下人体的能量来源主要是:

A. 糖和蛋白质
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 糖和脂肪

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对机体能量代谢影响最显著的因素是:

A. 肌肉活动
B. 环境温度
C. 食物的特殊动力作用
D. 精神紧张

机体持续体育运动或劳动时的耗氧量最多可达安静时的:

A. 0~10倍
B. 10~20倍
C. 20~30倍
D. 30~40倍

测定基础代谢率(BMR)要求的基础条件不包括下列哪一项:

A. 餐后12~14小时
B. 无体力活动和精神紧张
C. 环境温度20~25℃
D. 深睡状态

食物特殊动力效应最显著的物质是:

A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 混合食物