题目内容

感官检验是指用各种仪器、设备，并利用化学试剂对商品的质量特性进行物理的、机械的、化学的、生物学的测定与分析的鉴定过程。

A. 正确
B. 错误

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A. 实现课程功能的转变
B. 实行三级课程管理制度
C. 体现课程结构的均衡性、综合性和选择性

二级超限

护热箱法计量区域的尺寸决定试件的最大厚度。

A. 正确
B. 错误