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α-淀粉既属于营养性添加剂，又属于非营养性添加剂。

A. 对
B. 错

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传染病病原体不属于站车查堵的“危险品”。

A. 对
B. 错

滚压成型中，凸轮工作廓线的设计，对各阶段的时间分配和压力大小具有决定性的影响。

A. 对
B. 错

数据透视表一般由五个部分组成，他们分别是：页字段、数据字段、数据项、行字段、列字段。

A. 对
B. 错

滑板砖的（）不平整，容易造成夹钢。