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对于树形结构为什么不需要归一化？

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泡腊八蒜是中国北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制大蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。老北京人家，一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗。

茅台酒(Moutai)同苏格兰威士忌和法国白兰地(cognac)并称为“世界三大名酒”。它产生于距今2000多年前的汉代。1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会上被评为金奖产品，从此扬名世界。茅台酒除了满足国内需求外，还远销世界许多国家。茅台酒以色清透明、人口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名扬天下。茅台酒是利用茅台镇独特的气候、优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的酿酒工艺(brewing techniques),再经过一系列复杂的工序酿制而成。如今，茅台被中国人称为“国酒”。

过年吃年糕(New Year cake)是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的食品。年糕在我国已有2000多年的历史了，至今仍受人们的喜爱。它是用米粉 (riceflour)蒸制而成的食品。年糕分南式、北式两种。南式以广东、苏州年糕为最好，其香味纯正，口感细腻，不软不硬。煮时不融，煎时不化。深受人们喜爱。炒年糕是年糕的特色吃法。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。

中国是世界上最早使用货币(currency)的国家之一。中国古代使用的主要货币类型是铜钱(coppercoin)。从秦朝统一各国到清朝末期，圆形方孔的硬币取代了所有先秦货币，成为中国货币的主要形式。然而，各个朝代使用的货币体系不尽相同。纸币(banknote)最早出现于宋朝，元、明、淸时期广泛使用。货币与每个历史时期的社会、经济和政治制度密切相关。从汉唐时期起，中国的铜钱和纸币开始被各个邻国复制。大约同期，外币流人中国，刺激了国际商业经济的发展。