某核查组在蜂产品生产企业进行现场核查时，查看其出厂检验报告时发现2005年3月25日00325批次产品淀粉酶值不合格，核查人员问主管质量的负责人和技术人员对其如何处置？回答销毁。请提供相关管理制度和销毁记录时，提供了不合格品控制规章制度却不能提供销毁记录。