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海螺制作时，忌加热过度，否则肉质较老。

A. 对
B. 错

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分离真菌时可以在培养基中加入25%的乳酸防止细菌污染

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

未采取绝缘措施前，救护人不得直接触及触电者的皮肤和潮湿的衣服。

A. 对
B. 错