题目内容

在食物包装上向消费者描述一种食物的营养特性称之为()。

A. 营养标签
B. 营养成分说明
C. 营养声称
D. 健康声称

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按我国饮食习惯，膳食脂肪约()来源于烹调用油

A. 15%
B. 20%
C. 25%
D. 40%

下列对蔬菜的加工，不合理的选项是()

A. 先切后洗
B. 先洗后切
C. 洗时加碱
D. 只择不洗

儿童维生素D缺乏病是()

A. 佝偻病
B. 骨软化症
C. 骨质疏松
D. 都是

基础代谢的影响因素包括()

A. 性别
B. 年龄
C. 体重
D. 内分泌