A. 植物性蛋白粉不可以用于生产乳酸菌饮料 B.乳酸菌饮料组织状态应该是呈乳浊状,均匀一致不分层,允许有少量沉淀,无气泡,无异物 C.乳酸菌饮料酵母数应≤50cfu/mL D.乳酸菌饮料霉菌数应≤30cfu/mL
A. 食品蛋白质含量的检测 B.食品营养强化剂含量的检测 C.食品中脂肪含量的检测 D.食品中灰分含量的检测
A. 可塑性原料 B.瘠性原料 C.熔剂原料 D.辅助原料
A. 郑光祖 B.白朴 C.王实甫 D.关汉卿