【填空题】蛋白质分离技术的关键是对蛋白质总体的____与____。包括____维分离和____维分离。

A. 体内所有具有催化活性的物质都是酶
B. 所有的酶都含有辅基或辅酶
C. 大多数酶的化学本质是蛋白质
D. 都具有立体异构特异性
E. 能改变化学反应的平衡点并加速反应的进行

A. 所有的酶都是别构酶
B. 酶催化的高效率是因为分子中含有辅酶或辅基
C. 酶的活性中心中都含有催化基团
D. 所有的酶都含有两个以上的多肽链
E. 所有的酶都能使化学反应的平衡常数向加速反应的方向进行

A. 增加反应活化能
B. 降低反应活化能
C. 增加产物的能量水平
D. 降低反应物的能量水平
E. 降低反应的自由能变化

A. 亚基解聚
B. 酶蛋白被完全降解为氨基酸
C. 酶蛋白的一级结构受破坏
D. 酶蛋白的空间结构受到破坏
E. 酶蛋白不再溶于水