制作果味鱼子酱最主要的原理是利用了溶解在果汁中（）和水溶液中的（）发生反应，在液滴表面形成胶体。
当我们在大商场中遇到拥挤踩踏事件时，下面哪个做法是错误的？
A. 当我们鞋子被踩掉，一定要立刻穿上。
B. 人群向着自己的方向拥来时，顺人流前进
C. 如有可能，抓住一样坚固牢靠的东西。
D. 若身不由己陷入人群之中，一定要先稳住双脚。
当遇到火灾时，应迅速向____逃离。
A. 着火的相反方向
B. 人员多的方向
C. 安全出口的方向
D. 着火方向
根据《国家突发公共事件新闻发布应急预案》，新闻及公众信息发布应急响应分为四级，发生特别重大突发公共事件时启动新闻及公众信息发布“____”响应。
A. I级
B. II级
C. III级
D. IV级
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