题目内容

与青年人相比，老年人的基础代谢率要低。

A. 对
B. 错

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以下（）不属于单糖

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 蔗糖

以下不属于寡糖的性质的是（）

A. 不能被肠道消化酶分解而消化吸收
B. 在大肠中可被肠道细菌代谢，产生气体和其他产物，造成胀气
C. 有些不被人体利用的寡糖可被肠道有益细菌所利用
D. 不需要经过加工即可达到保健作用

以下（）不属于纤维素的功效

A. 降糖降脂
B. 抗饥饿和减肥
C. 通便，解毒防癌
D. 提供能量

以下（）属于双糖

A. 蔗糖
B. 麦芽糖
C. 乳糖
D. 大豆低聚糖