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咖啡属的树种约有70多种。其中主要用于商业用途的,只有阿拉比卡和卡内弗拉两种。

A. 对
B. 错

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所有罗伯斯塔种咖啡风味和香气上都比不上阿拉比卡种。

A. 对
B. 错

阿拉比卡种,因为香味独特滋味活泼多样,被视作优质咖啡的代名词。

A. 对
B. 错

口味偏苦,油质量较多,多用于廉价的,速溶咖啡,罐装咖啡制作的咖啡品种是阿拉比卡种咖啡。

A. 对
B. 错

马拉戈吉佩,也是帝比卡的变种,因此它是从属于罗布斯塔种咖啡豆的。

A. 对
B. 错

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