题目内容

膳食纤维的营养学意义,应除外的是:

A. 供给热量,节约蛋白质
B. 排除有害物质,预防结肠癌
C. 促进肠蠕动,防止便秘
D. 降低血胆固醇
E. 防治糖尿病营中

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下列属于人体必需微量元素的是物:

A. 铅
B. 硒
C. 铝
D. 锰
E. 氟

钙的最好食物来源是:

A. 鸡蛋
B. 海产品
C. 粮食
D. 蔬菜师
E. 奶及奶制品

有关维生素的特点描述不正确的是:

A. 提供机体能量
B. 一般机体不能合成,必须由食物供给
C. 不是机体的结构成分
D. 缺乏时可引起缺乏病
E. 参与调节机体生理活动

平衡膳食是指:

A. 供给机体足够的热能和各种营养素,并保持它们之间适当的比例章
B. 供给机体足够的热能和各种营养索
C. 供给机体足够的热能
D. 供给机体全部营养素
E. 供给机体足够营养素