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中餐的上菜位置一般严禁在( )位置上菜

A. 主人与主宾之间
B. 副主人与第二主宾之间
C. 翻译与陪同之间
D. 主宾与翻译之间

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选择上菜口时要注意避开(),以免发生危险

A. 老人
B. 小孩
C. 残疾人
D. 孕妇

上菜服务中,以下哪些行为不妥()

A. 拿取餐具时,直接接触餐具内壁或内边沿
B. 上菜时未按客人人数配备好对应数量的餐具
C. 营业时间内拒客
D. 对客服务时面无表情

下列哪些属于“上菜”前检查的内容()

A. 菜是否有异物
B. 用餐人数是否相符
C. 盛器是否破损
D. 品尝菜肴

下列对本诗的理解,有误的一项是

A. 女子回忆起以前曾和情郎在梅下相会的情景,因而想到附近的西洲去折一枝梅花寄给在江北的情郎。
B. 天色晚了,伯劳鸟飞走了,晚风吹拂着乌臼树,女子打开家门没有看到情郎,便出门去采莲。
C. 秋天的南塘里女子摘着莲子,思念的情郎还没来,女子抬头望向天上的鸿雁,走上高高的楼台遥望情郎却望不到。
D. 情郎此时也在思念女子,托南风传递自己对女子的情意,并传递自己希望在西洲与女子团聚的愿望。

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