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西方人一般劝酒不祝酒。

A. 对
B. 错

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碰杯时，主人和主宾先碰，，人多时可同时举杯示意，不一定每杯必碰。

A. 对
B. 错

鱼香肉丝和麻婆豆腐是鲁菜的特色菜。

A. 对
B. 错

宴会菜单宜每桌上放2-4份，规格较高的宴请，可每人一份，留作纪念。

A. 对
B. 错

鸡尾酒会以招待酒水为主，可略备小吃。

A. 对
B. 错