单选(5分)红粉佳人鸡尾酒的基酒是_________________。
A. 金酒
B. 特基拉
C. 威士忌
D. 朗姆酒
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单选(5分)蓝色玛格丽特的基酒是__________________的国酒
A. 墨西哥
B. 西班牙
C. 德国
D. 荷兰
多选(10分)调制蓝色玛格丽特使用的装饰物有__________________。
A. 盐霜挂杯
B. 柠檬片
C. 菠萝条
D. 芹菜梗
填空(10分)大号三段式调酒壶的容量是____ml。
判断(5分)调制红粉佳人或蓝色玛格丽特时,用来冰杯的冰块应保留在成品酒中。
A. 对
B. 错
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