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中国人高血压发病的一个重要因素是( )

A. 高钙饮食
B. 高钾饮食
C. 高钠饮食
D. 高镁饮食

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下列( )食物具有降低血脂作用?

A. 咖啡
B. 可乐饮料
C. 蟹黄
D. 苦瓜

Ⅱb型高脂血症的营养治疗原则是( )

A. 低能量、低碳水化合物、低脂
B. 低能量、高碳水化合物、低脂
C. 高能量、低碳水化合物、低脂
D. 低能量、低碳水化合物、高脂

低胆固醇膳食要求每日胆固醇供应量为()

A. 300mg以内
B. 50mg以内
C. 1000mg以内
D. 600mg以内

张某,男 ,50岁,事业单位工作,近一周头晕,头痛,全身乏力。查体:血压为164/98mmHg,生化检查略,由医院确诊为原发性高血压。营养评估:身高169cm,体重75Kg,BMI(体质指数)75/1.692=26.26饮食评估:饮食尚有规律,不吃肥肉,不吸烟,嗜酒,口味较重。请为此患者做膳食指导:指出膳食治疗原则,并为其确定全天烹调用油和全天食盐量。

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