含唾液淀粉酶的唾液经透析后,水解淀粉的能力显著降低,其原因是
A. 酶变性失活
B. 失去Cl -
C. 失去Ca 2+
D. 失去辅酶
E. 失去酶蛋白
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以下是影响酶促反应初速率的因素,例外的是
A. [S]
B. [E]
C. [pH]
D. 时间
E. 温度
在酶浓度不变而底物浓度很低时,随着底物浓度的增加底物浓度曲线最初表现为
A. 直线上升
B. 水平直线
C. 矩形双曲线
D. 钟形曲线
E. S形曲线
关于酶抑制剂的叙述正确的是
A. 酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂
B. 酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合
C. 酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降
D. 酶的抑制剂一般是大分子物质
E. 酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低
有机磷农药(敌百虫、敌敌畏等)在体内能特异地与胆碱酯酶活性中心结合而抑制该酶活性,导致乙酰胆碱过量蓄积,引起胆碱能神经过度兴奋,患者可出现恶心、呕吐、肌肉震颤、惊厥等一系列症状。有机磷农药作用的靶点是胆碱酯酶活性中心的
A. 芳香族氨基酸残基的芳香基
B. 组氨酸残基的咪唑基
C. 丝氨酸残基的羟基
D. 酸性氨基酸的羧基
E. 半胱氨酸残基的巯基