题目内容

食物的氧热价是指

A. 1g食物氧化时所释放的能量
B. 1g食物燃烧时所释放的能量
C. 食物氧化消耗1L氧气时所释放的能量
D. 氧化1g食物，消耗1L氧气时所释放的能量
E. 1g食物所含的能量

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机体重要的储能形式是

A. 葡萄糖
B. 维生素
C. ATP
D. 氨基酸
E. ADP

基础代谢率常用于下列哪种疾病的诊断

A. 垂体功能低下
B. 肾上腺皮质功能亢进或低下
C. 甲状腺功能亢进或低下
D. 糖尿病
E. 肥胖病

正常体重者在短期饥饿情况下，主要依靠哪种物质供能

A. 葡萄糖
B. 脂肪
C. 肌酸
D. ADP
E. 蛋白质

呼吸商是指同一时间内

A. 耗氧量／CO2产生量
B. CO2产生量／耗氧量
C. 产热量／1g营养物质
D. 产热量／1L氧气
E. 产热量／1L二氧化碳