题目内容

所谓卵巢的外分泌作用是指卵巢（）的机能。

A. 产生卵子
B. 分泌雌激素
C. 分泌孕激素
D. 运送卵子

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牛奶的主要成分是什么？

外界因素对细菌的影响中，“在低温状态下，细菌的代谢减慢，当温度回升到适宜范围又能恢复生长繁殖”属于（）

A. 低温
B. 热力灭菌
C. 滤过除菌法
D. 超声与超声波
E. 浓盐或糖渍食品

与加热炉相比，热处理炉炉温控制要求比较高。（）

A. 正确
B. 错误