题目内容

以下关于双缩脲法测定总蛋白的说法错误的是（）。

A. 蛋白质的肽键与铜离子反应
B. 反应是在酸性溶液中进行的
C. 双缩脲法是首选的常规方法
D. 双缩脲法的优点是操作简单，重复性好
E. 反应中产生紫红色络合物

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