题目内容

蛋白质变性的典型特点是()。

A. 结构受到破坏，多肽链的长度变短;
B. 结构不受破坏，蛋白质分子仍具有活性;
C. 高级结构受到破坏，但蛋白质分子的化学结构未发生变化;
D. 蛋白质分子完全水解，其营养价值提高。

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以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。

蛋白质具有乳化的性质，其主要原因是()。

A. 蛋白质分子的分子量较大;
B. 蛋白质分子的伸展程度较好;
C. 蛋白质分子具有“两亲”的性质;
D. 蛋白质分子在水中的溶解度较大

霍奇金病是属于：()

A. 良性肉芽
B. 癌
C. 软组织肉瘤
D. 淋巴组织恶性肿瘤
E. 胚胎性肿瘤

治疗多发性骨髓瘤的联合方案中加用肾上腺皮质激素的作用是：()

A. 改善一般状况
B. 减少瘤细胞分泌破骨细胞活化因子
C. 溶解瘤细胞
D. 降低血浆黏度