题目内容

食物中引起过敏反应的过敏原为()

A. 脂肪
B. 单糖或多糖
C. 蛋白质
D. 纤维素

查看答案
更多问题

根据联合国粮农组织报告,90%以上食物过敏原存在于8类食物中,属于这些食物的有

A. 牛奶
B. 玉米
C. 核桃、榛子等坚果
D. 鸡蛋

下列实验中,不属于目前鉴定动物致癌性最可靠、应用最多的方法是

A. 哺乳动物细胞恶性转化试验
B. 哺乳动物长期致癌试验
C. 哺乳动物短期致癌试验
D. 哺乳动物细胞株基因突变试验

下列可能作为遗传毒性致癌物靶标的有

A. 原癌基因
B. DNA损伤修复酶
C. 免疫系统
D. 抑癌基因

根据WHO哺乳动物长期致癌试验结果判定原则,下面可认为致癌结果阳性的有

A. 阴性对照组出现一种或数种肿瘤,实验组肿瘤发生率更高,且存在剂量反应关系
B. 用两个物种开展的试验,其中一个物种结果为阳性,一个为阴性
C. 试验组出现的肿瘤类型比对照组多,且存在剂量反应关系
D. 试验组发生肿瘤的时间比对照组早,且存在剂量反应关系

答案查题题库