高温环境下人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加( )。
A. 动物性食物
B. 谷类食物
C. 水和矿物质
D. 蛋白质和脂肪
E. 脂肪和维生素
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不利于钙吸收的因素是( )。
A. 膳食纤维、氨基酸、乙醇
B. 乳糖、草酸盐、维生素C
C. 维生素、脂肪、乙醇
D. 乳糖、乙醇、果胶
E. 植酸盐、草酸盐
女性,19岁,大学一年级学生,来自山区。入学不久经常出现头晕、眼花,胸闷、气短,全身无力,精力不集中,学习成绩下降,查其面色和鼻尖苍白。为进一步分析病因,可进行相关的检查是( )。
A. 血糖
B. 血压
C. 铁生化指标
D. 血浆蛋白质
E. 血浆维生素
我国成年男子膳食锌的推荐摄入量RNI为( )。
A. 11.5mg/d
B. 13.5mg/d
C. 12.5mg/d
D. 16.5mg/d
E. 21.5mg/d
下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调摄入量要增加( )。
A. 钙、氯、钠、钾
B. 铁、锌、铬、锰
C. 钙、铁、锌、碘
D. 钙、铁、碘、硒
E. 铁、锌、硒、碘
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