题目内容

蛋白质营养价值的高低，主要取决于：

A. 必需氨基酸种类
B. 氨基酸数量
C. 必需氨基酸数量
D. 氨基酸种类
E. 必需氨基酸的种类、数量及比例

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儿茶酚胺是由哪种氨基酸转化生成的?

A. 色氨酸
B. 谷氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 胱氨酸

鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于?

A. 游离氨
B. 谷氨酰胺
C. 天冬酰胺
D. 天冬氨酸
E. 谷氨酸

甲硫氨酸合成酶（N5-甲基四氢叶酸转甲基酶）的辅酶形式是?

A. 叶酸
B. VitB6
C. FH4
D. FH2
E. VitB12

下列哪种物质是体内氨的储存及运输形式？

A. 谷氨酸
B. 谷氨酰胺
C. 天冬氨酸
D. 天冬酰胺
E. 丙氨酸