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水果果皮中的VC低于果肉。错误

A. 对
B. 错

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露地栽培的园艺产品比保护地栽培的维生素含量高。正确

A. 对
B. 错

Zn可防止痤疮，使皮脂、色素沉着减退。正确

A. 对
B. 错

一般蔬菜的含糖量少于水果。正确

A. 对
B. 错

食用菌多糖体物质具有免疫功能。正确

A. 对
B. 错