题目内容

下列属于果蔬贮藏保鲜技术的是(多选):

A. 冷藏法
B. 气调保鲜法
C. 减压储藏法
D. 臭氧保鲜法

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蔬菜经腌渍之后丧失了固有的抗病性和耐贮性,很容易遭受微生物侵染而引起败坏和腐烂,为什么还能够保存呢?

保险中的风险通常指的是()

A. 收益的不确定性
B. 损失发生的不确定性
C. 赢利的确定性
D. 损失的确定性

风险是指()的不确定性

A. 某一事件发生的结果
B. 某一事件发生的时间
C. 某一事件发生的地点
D. 某一事件发生造成的损失程度

下列不属于衡量损失频率时所要考虑的因素的是()

A. 风险单位数
B. 损失的形态
C. 损失原因
D. 损失程度