题目内容

原材料若是在生产开始时一次投入的,则原材料费用可以按完工产品与月末在产品的()比例分配。作业

A. 定额费用
B. 定额工时
C. 按完工率计算的约当产量
D. 实际数量

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当有宾客就坐于餐台周围等候用餐或者正在用餐时比较适合用那种方式铺台呢

A. 肩上抛式
B. 抖铺式
C. 撒网式
D. 推拉式

铺台布应该站在铺台

铺台要求是

A. 平整无皱褶
B. 凸线正对正副主人位
C. 凸线平行正副主人位
D. 台布四周下垂均等
E. 十字居中

铺台方法有( )

A. 推拉式
B. 撒网式
C. 抖铺式
D. 肩上抛式

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