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His残基常参与构成酶的活性中心。（中山大学考研）

A. 对
B. 错

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某一酶的最适pH和最适温度都是恒定的，是酶的特征常数。（江南大学考研）

A. 对
B. 错

辅酶和辅基在酶的催化作用中主要是协助酶蛋白识别底物，如果没有辅酶和辅基的作用，酶的专一性显著降低。（江南大学考研）

A. 对
B. 错

在测定酶活力时，必须使酶浓度大大高于底物浓度。（浙江大学考研）

A. 对
B. 错

根据米氏常数，转换数Kcat值越大的酶反应速度越大。（中科院考研）

A. 对
B. 错