题目内容

可不经消化而直接被吸收的营养物质是

A. 淀粉
B. 油脂
C. 葡萄糖
D. 必需脂肪酸

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对葡萄糖的叙述错误的是

A. 是白色易溶于水的晶体
B. 为最甜的糖
C. 有解毒、利尿作用
D. 是一种还原性糖

下列哪种物质不属于糖

A. 纤维素
B. 脱氧核糖
C. 淀粉
D. 葡萄糖甲苷

葡萄糖属于

A. 戊醛糖
B. 戊酮糖
C. 己醛糖
D. 己酮糖

单糖不能发生的反应是

A. 氧化反应
B. 加成反应
C. 酯化反应
D. 水解反应