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相对含铁量较低的食物是（）

A．牛奶
B．猪肉
C．牛肉
D．鱼肉
E．鸡肉

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由于母体平时储存不多，应在妊娠全过程补充的无机盐是（）

A．钠
B．钾
C．镁
D．磷
E．钙

高温作业时机体为了散发热量而大量出汗，丢失最多的营养物质是（）

A．维生素E
B．铁
C．钠
D．钙
E．维生素D

老年人应减少摄入含胆固醇较高的食物，可多吃（）

A．动物内脏
B．鱼肉
C．蛋黄
D．鱼卵
E．蟹黄

关于烧伤后微量元素锌的说法，错误的是（）

A．烧伤后血清锌降低
B．创面渗出液中锌含量高
C．尿中锌排出量减少或不变
D．低锌血症可影响创面愈合
E．蛋白质丢失可造成锌的丢失