面包二次发酵法就是采用()搅拌、二次发酵的方法,此方法又称中种发酵法。
A. 一次
B. 二次
C. 三次
D. 四次
青霉素类抗生素的抗菌作用机理是控制细菌()
A. 叶酸的合成
B. 蛋白质的合成
C. 细胞壁的合成
D. 细胞膜的合成
E. DNA回旋酶的合成
Clouds that form. as small white flakes or scaly globular masses covering either small or
A. Cirrus
B. Cirrostratus
C. Altostratus
D. Cirrocumulus
需氧菌将糖最终分解为
A. 丙酮酸
B. CO2+H20
C. 乳酸
D. 丙酮
E. 乙醛