细菌性食物中毒临床表现以（）为主。
A. 神经麻痹
B. 全身青紫
C. 急性肠胃炎
D. 体温升高40℃
某品牌奶粉的蛋白质含量为每百克23g，根据宝塔建议的奶类100g按蛋白质含量折合成该奶粉的量是（）g。（每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g）
A. 24
B. 25
C. 26
D. 27
调配婴儿奶粉时，正确的方法是（）。
A. 用洁净的温开水，且只煮沸过一次
B. 按照书上标明的配备比例制作
C. 奶粉应是满满的装入量勺
D. 奶粉应该是装实后装入量勺
主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有（）、铁、钙、赖氨酸、叶酸等。
A. 维生素B1、B2
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素K
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