题目内容

餐饮服务的操作技能主要包括哪些？

A. 端托服务
B. 餐巾折花
C. 斟倒服务

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斟酒服务的要领有哪些？

A. 注意瓶口和杯口的距离
B. 注意斟酒的量
C. 注意酒液的流速
D. 注意斟酒的顺序
E. 注意斟酒的安全

斟酒前的准备工作主要包酒水检查，酒瓶擦拭，酒瓶摆放，示瓶和开瓶

A. 对
B. 错

根据反垄断法律制度的规定，下列具有竞争关系的经营者之间的约定中，属于横向垄断协议的有（）。（ 2018年）

A. 联合拒绝销售特定经营者的商品
B. 划分销售商品的种类
C. 采用据以计算价格的标准公式
D. 拒绝使用新技术

经营者与其交易相对人达成的下列协议中，被反垄断法律制度明确禁止的有（）。（ 2013年）

A. 限定向第三人转售商品的最低价格
B. 限定向第三人转售商品的最高价格
C. 固定向第三人转售商品的价格
D. 限定向第三人转售商品的地域范围