题目内容

（）缺乏的表现为：巨幼红细胞性贫血；高同型半胱氨酸血症。

A. 叶酸
B. 泛酸
C. 维生素B1
D. 维生素B6
E. 维生素B12

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烟酸又名（）。

A. 叶酸
B. 尼克酸
C. 抗癞皮病因子
D. 维生素H
E. 维生素PP

烟酸缺乏可引起癞皮病，癞皮病“3D”症状是（）。

A. 皮炎
B. 腹泻
C. 舌炎
D. 头痛
E. 痴呆

水溶性维生素包括（）。

A. 维生素D
B. 维生素H
C. 维生素K
D. 维生素PP
E. 维生素U

在碱性条件下稳定的维生素有（）。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E