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细菌都能破坏食物的成份，造成食物的腐败变质。()

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餐用具未经彻底清洗消毒可造成食品污染或食品安全事故。()

所有细菌都需要氧气才能生长繁殖。()

物料提升机安装垂直度偏差应保持在3/1000以内，且不得大于()mm。

A. 250
B. 300
C. 200
D. 400

非操作人员(如食品安全管理员)进入食品加工区域，应按操作人员要求穿戴工作衣帽。()