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关于内毒素性质的错误叙述是()。

A. 抗原性弱,对组织器官没有选择性毒害效应
B. 抗原性强,用甲醛脱毒可制成类毒素
C. 其化学成分是脂多糖
D. 性质稳定,耐热,160℃2~4小时才被破坏
E. 由革兰阴性菌裂解产生,菌体死亡裂解后释放

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被称为“死面”、“呆面”的面团是()。

A. 发酵面团
B. 油酥面团
C. 水调面团
D. 米粉面团

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耳廓位于头颅的两侧,与颅侧壁约呈30°角()

A. 正确
B. 错误

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